음식을 먹는다는 것은 개인의 식성과 취향에 따라 그저 입에 맞는 것을 먹는, 단순히 개인적인 차원의 문제가 아니며, 정치·경제·사회·문화·역사라는 소용돌이 속에서 끊임없이 맞닥뜨려야 하는 문제인 것이다. -김수현(식생활 교육강사·약사) 오늘의 영단어 - drastically : 격렬하게, 맹렬하게, 강렬하게, 극적으로,세상은 둘 이상의 사람이 협력해서 만드는 것이다. -탈무드-오늘의 영단어 - beg : 빌다, 간청하다오늘의 영단어 - transgression : 위반, 파계오늘의 영단어 - mite : 약간, 조금, 잔돈: 진드기부드러운 흙으로 만들어진 남자를 기쁘게 하는 편이 딱딱한 뼈로 만들어진 여자를 기 쁘게 하는 것보다 훨씬 쉽다. -유태격언 오늘의 영단어 - vessel : 배, 선박구시월 세단풍(細丹楓) , 당장 보기는 좋아도 곧 흉하게 될 것을 비유하는 말. 올바르게 금전을 얻기까지는 이것을 쓰지 말라. -제퍼슨