포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - prevail : 우세하다, 번져나가다, 유력하다, 설득하다, 극복하다오늘의 영단어 - treasury : 금고, 기금, 자금, 미국재무성오늘의 영단어 - in connection with : --과 관련되어He who spits against the wind fouls his beard. (바람에 침을 뱉으면 제 수염만 더럽힌다.)발과 다리를 자주 쓰면 누구나 정력이 증진되고 요실금이나 발기 부전 따위의 병은 걸리지 않는다. 하체운동을 많이 해주고 틈나는 대로 근육을 풀어주게 되면 노폐물이 잘 빠지고 순환이 잘되어 근육세포도 싱싱해진다. -운공 김유재 오늘의 영단어 - interpreter : 통역자, 통역관가라, 달려라, 그리고 세계가 6일 동안에 만들어졌음을 잊지 말라. 그대는 그대가 원하는 것은 무엇이든지 나에게 청구할 수 있지만 시간만은 안 된다. -나폴레옹 오늘의 영단어 - pinpoint : 정확히 식별하다, 정확하게 꼬집어 내다오늘의 영단어 - harry : 약탈하다, 괴롭히다