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작성자	봉* [조회 : 183]
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육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 나는 귀머거리라네. 내가 하는 일이 만약 어느 다른 종류의 것이었다면 또 그런대로 어떻게 되었을지 모르지만, 내가 하는 일로서는 이 사실은 무서운 상태일 수밖에 없네. 내 적들이 이 사실을 안다면 대체 무어라고 할는지. 더욱이 그 수효는 적지 않네. 극장에서는 배우의 대사를 알아듣기 위해서 오케스트라 바로 옆자리에 앉지 않으면 안 되네. 좀 떨어져 있으면 악기나 음성의 높은 소리가 들리지 않는단 말야. 사람이 조용한 목소리로 말하면 겨우 그런대로 알아듣지만 큰 목소리로 말을 하면 도저히 견딜 수가 없다구! 때때로 나는 내 존재를 저주했네. 플루타크는 나를 체념으로 이끌어 주었지. 만일 가능한 일이라면 나는 이 숙명에 도전하고 싶네. 그러나 때때로 나는 신이 만드신 물건 중에서 가장 비참한 것이라고 생가되는 때가 있네. -베토벤 오늘의 영단어 - in a row : 연속으로, 계속해서, 줄지어 오늘의 영단어 - humble : 비천한, 시시한, 겸손한: 콧대를 꺾다 성(性)은 누구에게 자랑할 만한 행동도 아니지만, 잘못된 행동도 아니다. 성적 욕구를 올바른 방법으로 배출한다면 아무런 문제가 되지 않는다. 성은 두려운 것이 아니라, 즐겁고 자연스러운 것이다. -송영목 오늘의 영단어 - row : [rau]법석, 소동,분쟁, 불화: [rou]노를 젓다: 줄, 열 하늘이 무심한가 백성은 괴로움에 병들다. 위정자들이 악한 짓을 하게 되면 하늘이 노해서 백성이 모두 고생한다는 말. -시경 경영자는 어떤 문제가 발생했을 때 절대로 부하를 꾸짖거나 남에게 책임을 전가해서는 안 된다. -모리타 아키오(SONY의 창업자) 오늘의 영단어 - abuzz : (붕붕)소리를 내다, 북적대다, 혼잡하다 미완성을 괴로워하지 말라. 신은 인간으로 하여금 완성에 도달하려는 노력을 깨닫도록 하기 위해, 일부러 수많은 미완성을 내려 주셨다. 인생에서 가장 행복한 때는 일에 몰두하고 있을 때다. -힐티(스위스 법학자)